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Bolo de Milho
Lanches

Bolo de Milho

Bolo de Milho

Preparo:
45min
Rendimento:
4 Pessoas
Custo médio:
R$ 20,00

INGREDIENTES

  • 2 espigas de milho verde ou 2 latas de milho
  • 400 ml leite
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) farinha de trigo sem fermento
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) fermento em pó

MODO DE PREPARO

1. Se for usar espiga de milho, retire o milho da espiga com a ajuda de uma faca.

2. Transfira o milho para o liquidificador e adicione o leite, os ovos.

3. Bata por 2 minutos até que a mistura fique homogênea.

4. Em seguida adicione a margarina, o açúcar e a farinha de trigo.

5. Misture com uma colher e em seguida bata por mais 2 minutos.

6. Por último, adicione o fermento em pó e misture bem.

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