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Bolinho de Chuva
Doces e Sobremesas

Bolinho de Chuva

Bolinho de Chuva

Preparo:
40
Rendimento:
20 Pessoas
Custo médio:
R$ 15,00

INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar para polvilhar
  • 1 colher de sopade de canela para polvilhar
  • 1 litro de óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar. Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.

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